2010年4月4日，作为湘菜产业的先锋代表，湖南卫视《湖南新闻联播》对金牛角王中西餐厅进行了报道。
报道中说，牛排和剁辣椒，银鳕鱼加腊八豆，在西餐中加入湘菜鲜香辣的特色，这就是金牛角王的创意新湘菜。同时，美食、装修、音乐融合在一起，在金牛角王用餐，是一场新鲜又甜蜜的味觉旅行。
采访当天，恰逢一对夫妇结婚周年纪念日，金牛角王别出心裁地送上一份芹菜，代表爱情与生活完美融合，祝愿两位甜甜蜜蜜，永远幸福。金牛角王把食客当作自己的家人，餐厅用心地留住每一位品尝美食的顾客。
被采访的食客瑜伽师苗苗说：“到这个书吧来，是因为这个空间让我觉得很舒服，这里的音乐、这里的书、这里的水都让我感觉到练习瑜伽的一种精神链接，感受到空间的丰盈。”
而一位外国友人也是这里的常客，接受了记者采访的他说，“这样的环境中让我身心愉悦，每次到长沙出差，我都要来这里吃饭。”
在采访中，金牛角王中西餐厅有限公司董事长霍全林先生道出了金牛角王创新湘菜的宣言：“要让湘菜更具有时尚感，让时尚感更具有亲和力。”
此次报道有力地证明了，金牛角王中西餐厅已经成为引领湘菜产业创新发展的先锋力量.